臺灣高山林立，成就得天獨厚的高山茶。一千公尺以上高海拔地區濕冷寒涼，日夜溫差劇烈，茶樹靜靜屹立於嚴峻氣候中，慢慢累積甘甜。王德傳審慎摘下，以20-25%較輕發酵的製茶工藝助茶菁將一整季的美好娓娓道出，再藉由輕火烘焙，勾勒出每座山林自有的純淨「山頭氣」。

自福建武夷山引入的各式烏龍茶苗，在臺灣風土與茶人心血滋養下，繁衍出各具香氣滋味的豐富品系。王德傳傾聽不同品種茶樹的細語，交付經驗豐富的製茶師與焙茶師攜手琢磨，無須奇花異卉薰香烘托，自然散發層次豐盈的花香、果香、蜜香，繽紛芳美綻放於杯中，是為品種香。

烏龍茶屬於部分發酵茶，香氣、滋味與韻味的奧妙，來自茶菁發酵程度由輕至重的變化，與烘焙的火候拿捏。以臺灣做為絕佳舞台，百多年來茶人將製作工藝最繁複的烏龍茶演繹得淋漓盡致。

承襲百年製茶經驗，和一份保留台灣茶傳統滋味的心意，凝聚成德傳經典茶香。細推敲每一工序，求走水透、發酵足，細火慢焙出醇美香氣、質樸敦厚的風味，邀約愛茶人重回好茶滋味的經典時光。
德傳獨門烘焙工藝，一概竹籠手工烘焙，斟酌火候和繁複工序，一切堅持都為完美提升香氣層次，及完整保留每一杯茶湯之香濃甘滑。

來自嚴選茶區的原片原葉，在手工棉袋裡得以完全舒展，讓芬郁甘美的茶滋味得隨茶色盡情蔓延。使用潔淨安全的食用級棉紗布是必要的。歷經滾煮、洗淨、熨整、裁剪、烘烤乾燥、殺菌等嚴謹工序，以確保每一片棉紗布的潔淨安全。每一顆德傳手工袋茶都是一份精緻細作的手工藝。將四方棉紗布在掌心上平整攤開，小心翼翼置入德傳原片茶葉，巧手包裹，再以棉線一一纏繞，齊頭裁剪，細挑棉絮，如此繁複完成一顆顆別緻典雅的手工袋茶。如此純粹手工的棉布袋茶，為優雅品味完整的茶滋味，費盡工夫，毫不妥協。

以原片原葉泡出的冷泡茶堪稱沁涼甘露，讓茶以一種宜人的溫度，沁涼心扉，與人親近。原片茶葉在長時間低溫冷泡下，茶葉中的甘甜因子茶胺酸會領先釋出，甜美滋味極緩地在冷水中蔓延開來；每一款德傳冷泡茶裡，每一片原片茶葉，皆以德傳烘焙工藝，微調咖啡因和茶多酚，如此在冷泡過程中溫吞地降低茶湯裡的苦澀滋味。冷泡，延伸茶的甘美，得以不受空間、時間限制而恣意享受。